TORRIJOS SE RINDE AL VERMUT ARTESANAL DE LA MANO DE “LADY VERMUT”

En el marco de la programación de las Fiestas en honor al Santísimo Cristo de la Sangre (10-20 de mayo), el Hospital de la Santísima Trinidad de Torrijos (Toledo) ha acogido el pasado domingo, este recorrido sensorial por la historia y la elaboración de esta bebida que vive un renovado auge en España. Susana Herranz, conocida como “Lady Vermut”, ha conducido esta novedosa propuesta maridada con las clásicas gildas de boquerón y anchoa, acompañadas de una selección de embutidos de Miguel España e Hijos, destacando el salchichón y el lomo ibérico.

Torrijos, 11 de mayo de 2026- En el marco de la programación de las Fiestas en honor al Santísimo Cristo de la Sangre (10-20 de mayo), el Hospital de la Santísima Trinidad de Torrijos (Toledo) ha acogido el pasado domingo, este recorrido sensorial por la historia y la elaboración de esta bebida que vive un renovado auge en España. Susana Herranz, conocida como “Lady Vermut” (www.ladyvermut.com), experta y presidenta de la Asociación de Vermuts Artesanos de España, ha conducido esta novedosa propuesta maridada con las clásicas gildas de boquerón y anchoa, acompañadas de una selección de embutidos de Miguel España e Hijos, destacando el salchichón y el lomo ibérico.

Durante la sesión, que comenzó con una charla magistral sobre los ingredientes esenciales y los orígenes del vermut, se seleccionaron cuatro etiquetas premiadas en el II Concurso de Vermuts Artesanos, representando la diversidad de estilos del país:

• Embudo Blanco (Zamora): un blanco de la línea "Bendita Locura", procedente de Morales del Vino.
• Creu de Pedra (Alicante): representante del Mediterráneo, elaborado en Villajoyosa.
• Cabecita Loca (Huesca): una propuesta de Barbastro que destaca por su equilibrio.
• VRMT (Córdoba): la esencia de Montilla, elaborado por las prestigiosas Bodegas Robles.

Alrededor de una veintena de participantes, disfrutaron de esta experiencia gastronómica que contó con la presencia de Laura Félix, teniente de alcalde y Miguel del Castillo, concejal de Participación Ciudadana y Patrimonio.